Découvre ton Québec
Explorez l’envers du Québec à travers une sélection hétéroclite qui vous permettra de redécouvrir notre chez-nous sous toutes ses coutures! Que vous aimiez apprendre cuisiner, manger, naviguer, voyager ou tout simplement lire, vous y trouverez votre compte.
Découvre ton Québec
Explorez l’envers du Québec à travers une sélection hétéroclite qui vous permettra de redécouvrir notre chez-nous sous toutes ses coutures! Que vous aimiez apprendre cuisiner, manger, naviguer, voyager ou tout simplement lire, vous y trouverez votre compte.
Ils sont venus de la mer…
« Le Québec est un pays de rivières. Les cours d’eau ont façonné la géographie, l’histoire et l’organisation socio-économique du Québec et forgé, par conséquent, l’identité singulière des Québécois. »
« Ce livre vous fera voyager dès les premières pages au fil du magnifique fleuve Saint-Laurent, de son estuaire à l’extrême est du Canada jusqu’au Lac Ontario, en passant par les nombreuses îles qui le parsèment, et les régions, villes et villages du Québec qui le bordent. »
« En images et en mots, partez à la découverte des plus belles îles de notre grand fleuve et de ceux et celles qui les habitent et qui les aiment. Pour les insulaires, il n’y a pas d’île au trésor. Le trésor, c’est leur île. »
Ils sont venus de la mer…
« Le Québec est un pays de rivières. Les cours d’eau ont façonné la géographie, l’histoire et l’organisation socio-économique du Québec et forgé, par conséquent, l’identité singulière des Québécois. »
« Ce livre vous fera voyager dès les premières pages au fil du magnifique fleuve Saint-Laurent, de son estuaire à l’extrême est du Canada jusqu’au Lac Ontario, en passant par les nombreuses îles qui le parsèment, et les régions, villes et villages du Québec qui le bordent. »
« En images et en mots, partez à la découverte des plus belles îles de notre grand fleuve et de ceux et celles qui les habitent et qui les aiment. Pour les insulaires, il n’y a pas d’île au trésor. Le trésor, c’est leur île. »
Avec l’irrévérence et la passion qu’on lui connaît, Proulx se fait fort de redonner à ses lecteurs, jeunes et moins jeunes, la soif d’apprendre leur histoire.
Voilà une histoire du Québec, accessible, précise et détaillée, qui devrait se retrouver entre les mains de quiconque s’intéresse à l’histoire du Québec. Jacques Lacoursière est l’un des meilleurs vulgarisateurs de l’histoire du Québec.
Ce livre rétablit la mémoire de quinze de ces « remarquables oubliées », héroïnes aux exploits invisibles, résistantes, pionnières, aventurières, diplomates, scientifiques, exploratrices ou artistes…
«La vérité, c’est que je suis Québécoise, que ma famille habite leur territoire traditionnel depuis plus de 200 ans et, pourtant, je ne connais pratiquement rien d’eux et je n’en connais aucun. La vérité, c’est que j’ai honte de moi. Honte de nous.»
Premiers pas
Nos
origines
culinaires
Premiers pas
Avec l’irrévérence et la passion qu’on lui connaît, Proulx se fait fort de redonner à ses lecteurs, jeunes et moins jeunes, la soif d’apprendre leur histoire.
Ce livre rétablit la mémoire de quinze de ces « remarquables oubliées », héroïnes aux exploits invisibles, résistantes, pionnières, aventurières, diplomates, scientifiques, exploratrices ou artistes…
Voilà une histoire du Québec, accessible, précise et détaillée, qui devrait se retrouver entre les mains de quiconque s’intéresse à l’histoire du Québec. Jacques Lacoursière est l’un des meilleurs vulgarisateurs de l’histoire du Québec.
«La vérité, c’est que je suis Québécoise, que ma famille habite leur territoire traditionnel depuis plus de 200 ans et, pourtant, je ne connais pratiquement rien d’eux et je n’en connais aucun. La vérité, c’est que j’ai honte de moi. Honte de nous.»
Nos
origines
culinaires
Un goût bien à nous
La route du fromage en grains : Un guide qui fait skouic, skouic
Du fromage en grains, Pascale Lévesque en a mangé, et pas rien qu’un peu! Pour réaliser cet unique roadtrip consacré au fromage en crottes, elle a rencontré des producteurs des quatre coins du Québec. Coaticook, Saint-Gédéon, Saint-Guillaume, Trois-Pistoles, Baie-Saint-Paul, Saint-Vallier, Saint-Joseph-de-Beauce, Landrienne, Saint-Jean-de-Matha, Bedford, Odanak, Sainte-Élizabeth-de-Warwick, Saint-Albert… la journaliste s’est arrêtée dans plus de 50 villes en quête de l’histoire qui se cache derrière chaque fromager.
Résultat: des informations inusitées et des faits surprenants sur l’industrie laitière, le fromage en grains et sa fabrication, quelques recettes et même des portraits de vaches, mais surtout de chaleureuses rencontres avec des artisans passionnés qui nourrissent le Québec, un skouic à la fois!
Moutarde chou : histoires, recettes et secrets des meilleurs casse-croûtes du Québec
Le casse-croûte du coin a illuminé notre enfance de ses frites dorées et on s’y réconforte encore aujourd’hui en dégustant un cheeseburger all-dressed ou une somptueuse crème molle. Ses odeurs et ses saveurs ont laissé de telles traces dans notre mémoire collective que ni l’engouement du Québec pour la gastronomie ni le discours diététique n’ont eu raison de nos chers steamés moutarde chou. Mais l’histoire d’amour entre les Québécois et leurs patates restait à écrire. La journaliste Emilie Villeneuve et le photographe Olivier Blouin ont choisi de le faire à travers les portraits de ceux et celles qui, depuis toujours, passent leur vie en cuisine et derrière les comptoirs des meilleures cantines du Québec. De Rouyn-Noranda à Havre-Saint-Pierre en passant par Rosemont, Ville-Émard et Drummondville, ils nous proposent un road trip de plus de 7 000 kilomètres, 350 photos, 60 portraits et 30 recettes à la découverte des histoires touchantes et des secrets les mieux gardés du monde méconnu et fascinant des snack bars, greasy spoons, shacks à patates et autres roulottes.
L’apéro au Québec : cocktails locaux et de saison
Que ce soit sur une terrasse l’été ou après une journée de ski l’hiver, les Québécois sont de fervents adeptes de l’apéro. Partout dans la province, le marché des spiritueux est en pleine effervescence et allie le plaisir de concocter des cocktails au souci de consommer des produits d’ici. Dans cet ouvrage, Max Coubès et Rose Simard nous proposent des cocktails où les alcools locaux sont à l’honneur et nous convient à une tournée du Québec à la rencontre des artisans qui donnent sa saveur à l’heure de l’apéro.
Un goût bien à nous
Histoires d’ici
- Le protocole Reston, Mathieu Fortin (Trois-Rivières)
- Les Ananas de la colère, Cathon (Trois-Rivières)
- Lac Adélard, François Blais (Charette)
- Bievenue à Meurtreville, André Marois (Lanaudière)
- La petite Russie, Francis Desharnais (Abitibi)
- Le rosier de la Pointe, Alize Zorn (Montréal)
- Le printemps des traîtres, Christian Giguère (Longueuil)
- Ouvrir son coeur, Alexie Morin (Sherbrooke)
- Au 5e, M.P. Boisvert (Sherbrooke)
- Les enquêtes d’Armand Gamache, Louise Penny (Cantons-de-l’Est)
- La piscine, Jonathan Gaudet (Centre-du-Québec)
- L’homme de l’ombre, Laurent Turcot (Québec)
- Les grandes marées, Jacques Poulin (Île d’Orléans)
- L’imparfaite amitié, Mylène Bouchard (Îles-aux-Coudres)
- Querelle de Roberval, Kevin Lambert (Roberval)
- Arvida, Samuel Archivald (Saguenay)
- La déesse des mouches à feu, Geneviève Pettersen (Chicoutimi)
- Tu aimeras ce que tuas tué, Kevin Lambert (Chicoutimi)
- Sauvagines, Gabrielle Filteau-Chiba (Kamouraska)
- Noir métal, Sébastien Chabot (Bas-St-Laurent)
- Métis Beach, Claudine Bourbonnais (Trois-Pistoles)
- Une bourgeoise d’exception, Pauline Gill (Jardins de Métis)
- Tout est ori, Paul Serge Forest (Baie Comeau)
- À l’aube de grands jours, Jacynthe-Mona Fournier (Cap-Chat)
- À cause des garçons, Samuel Larochelle (Gaspésie)
- Les falaises, Virginie DeChamplain (Gaspésie)
- Glauque, Joyce Baker (Gaspésie)
- La mariée de corail, Roxanne Bouchard (Gaspésie)
- Quelques battements d’ailes avant la nuit, Ariane Gélinas (Fermont)
- Nish, Isabelle Picard (Matimekush)
Nos enfants, notre avenir
Sillonnez les routes du Québec avec cette famille délirante! De Saint-Jérôme à Percé, en passant par Québec et La Tuque, vous apprendras une foule d’informations sur l’Histoire du Québec d’une façon ludique et rigolote. Pourquoi y a-t-il des canons sur les Plaines d’Abraham? Qui était Félix Leclerc? D’où vient la célèbre poutine? Et bien plus encore!
Il y a très longtemps, au Québec, vivaient des créatures bizarres et incroyables. Des poissons dont les nageoires se transformaient en pattes, des scorpions géants qui vivaient sous l’eau, des castors gros comme une voiture ou encore des dinosaures plus hauts qu’une maison. Aujourd’hui, ces animaux ont disparu, mais qu’à cela ne tienne, à travers les pages de ce livre, ils reprennent vie ! Illustrée avec humour, la série documentaire La préhistoire du Québec offre des informations scientifiques accessibles et souvent étonnantes qui émerveilleront les jeunes et les moins jeunes !
Le premier club sportif féminin au Québec est le Club des archères de Montréal. Les femmes se réunissent secrètement dans un champ de fleurs sauvages, rue Sainte-Catherine. C’est en 1858. Plus personne ne s’en souvient. C’est souvent ce qui arrive avec l’Histoire des femmes.
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Jeanne Mance, cofondatrice de Montréal, chasse les lucioles qu’elle enferme dans des pots en verre pour illuminer l’hôpital qu’elle a fondé. La très grande artiste Kenojuak Ashevak naît dans un igloo. Maude Watt traverse la baie James en traîneau à chiens pour secourir les castors. La Montréalaise Hilda Strike est la femme la plus rapide du monde en 1932.Si on les a souvent oubliées dans le récit de notre Histoire, on vous les présente aujourd’hui. Nos Héroïnes est un album essentiel pour toutes les petites filles et tous les petits garçons. C’est un livre qui nous fait traverser l’histoire du point de vue des filles, des femmes, des mamans, des rebelles et des militantes. Leur nom et leur visage vous resteront en mémoire. Elles sont des pionnières, elles sont des modèles.
Connais-tu Membertou? Sais-tu quel exploit a accompli Kateri Tekakwitha? Qui est le Métis qui a fondé le Manitoba? As-tu déjà lu un recueil d’une grande poétesse innue? Qui est le défenseur de la culture Inuit? Découvre le destin de cinq personnalités autochtones qui ont marqué l’Histoire; des hommes et femmes d’exception qui ont réalisé de grandes choses qui resteront gravés dans nos mémoires à jamais.
Un ouvrage fort joliment illustré, qui permettra à nos jeunes lecteurs et lectrices d’approfondir leurs connaissances de la culture autochtone et apprendre à aimer l’Histoire d’ici..
Une personne peut-elle avoir une poignée dans le dos tout en étant habillée comme la chienne à Jacques? Est-ce possible d’être sur la coche, mais de péter sa coche? Et que dire des bottines, lorsqu’elles ne suivent pas les babines?
Dans ce magnifique livre entièrement illustré en bandes dessinées, tu découvriras la signification de 40 expressions du Québec aussi savoureuses que rigolotes.
Unique en son genre, ce guide de voyage sur le Québec est le seul qui s’adresse aux enfants de 7 à 11 ans! Grâce à lui, garçons et filles profiteront de tous les moments de leur voyage au Québec ou de leur escapade dans une des régions du Québec.
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À la fois amusant et instructif, ce guide de voyage pour enfants tout en couleurs les occupera pendant les trajets tout en attirant leur attention sur une foule de sujets et de lieux, que ce soit à la montagne, en forêt, le long du fleuve, au bord de la mer, en ville, à la campagne ou même dans le Grand Nord québécois. Tout au long de J’explore le Québec – Mon premier guide de voyage, le sympathique Edgar et l’adorable libellule Julie accompagnent les jeunes voyageurs dans leurs explorations du Québec, dévoilent toutes sortes de secrets et invitent les enfants à être attentifs à tout ce qui les entoure. De nombreuses suggestions d’activités les incitent aussi à vivre des vacances actives et pleines de découvertes au Québec.
